13个最强大的食物,保护您免受癌症

免责声明:没有单一食物或食物组成部分可以自行保护您免受癌症。但有力的证据确实表明,饮食含有各种植物食品,如蔬菜,水果,全谷物和豆类,有助于许多癌症的风险降低 - 美国癌症研究所

 

食物可以帮助预防疾病,如癌症吗?答案是肯定的 - 一些食物确实表现出癌症战斗的属性,尽管科学家们尚未确定一个食物或其他食物可以阻止癌症。事实上,科学家们更多地了解了不吃东西的东西 - 加工肉类,咸味食品,含糖饮料,红肉的巨大助手(阅读更多 15癌症导致食物,你每天可能吃饭) - 比你应该在你的桌子上堆的水果和蔬菜。但他们确实知道那些食物。

来自世界各地的一系列重要的研究表明,整体健康饮食充满了水果,蔬菜和海鲜(类似于日本饮食,后广岛县和长崎)是偷袭心脏病,糖尿病和癌症的关键。美国癌症研究所研究所指向 吃大多数植物来源的好处,如西兰花,浆果和大蒜,显示出一些最强大的环节 癌症预防.

所以我们确实知道均衡的饮食坐在碱性侧,以及尽可能少的毒素,尽可能少,使您的身体成为癌症的犹太症以开始或生活。目标应该是加强免疫系统,使其成为自然障碍,抗击癌症,而且在你身体中的每一个健康细胞都具有美好的营养和适当的脂肪。想知道,那些“癌症战斗”的食物是什么样的?查看我们熟知的前三名食物列表,该食品已知可停止癌症并帮助您享受漫长而健康的生活。

 

1.绿茶

不只是任何绿茶,但 抹茶绿茶。它是一种独特的品种,以一种特殊的方式粉状,用于传统的日本仪式。您可以在每个日本家中找到一个,他们声称他们喝水不仅仅是水。

匹配的能力的秘诀可以在多酚化合物中发现,称为儿茶素。研究表明,Matcha茶中的儿茶素不仅可以保护您免受Sun的紫外线造成的损害,还可以改善免疫系统的运作。国家癌症研究所规定了 在临床上被证明是在临床上证明的用于保护细胞免受DNA损伤 由于其基本上自由基杀害能力。已发现匹配茶中的其他多酚化合物抑制肿瘤细胞发育。这是一项小饮料的大量癌症保护!

2.草莓和其他浆果

浆果是您可以选择癌症保护的一些最好的水果。不仅如此,研究指出了对心脏病和记忆下降以及癌症的可能保护。在最近的一项研究中,浆果提取物减缓了癌细胞的生长;具体而言,草莓和黑覆盆子提取物对结肠癌细胞产生了最大的影响。

草莓含有丰富的抗氧化剂,如维生素C和鞣花酸。在实验室测试中,鞣花酸似乎具有抗癌性质,即升级酶,这些属性破坏引起癌症的物质并减慢肿瘤的生长。它们还含有黄酮类化合物,其抑制了损害DNA的酶,并与肺癌有关。其他类型的浆果,所有富含类黄酮类化合物,也要在你的盘子上找到一个:覆盆子,黑莓,蓝莓和蔓越莓。蓝莓用花青素包装,减少炎症,是最强大的抗氧化剂之一。世界癌症研究基金和美国癌症研究所考虑 浆果 十字花科蔬菜 最强大的 保护食物.

3. Omega-3脂肪酸

你知道每周吃鱼有一个充分的理由吗?亚麻籽油和大麻油,并吃了所有那些美味的油性鱼,如鲑鱼和鲭鱼为您的身体提供ω-3脂肪酸,使您的身体不适合癌细胞。

DHA(二十二碳六烯酸),一种ω-3脂肪酸,已被证明降低肿瘤的大小,并提高化疗药物的积极作用,同时限制副作用。 DHA也是我们灰色大脑和视网膜的主要组成部分。对于正常的神经系统以及细胞发育至关重要。研究发现了 DHA以分子水平作用 并减少白细胞的积累,氧化应激以及整体炎症。所有这些过程都与癌症肿瘤的生长有关。

4.大蒜

国家癌症研究所公开说明 识别大蒜 作为少数含有潜在抗癌性质的蔬菜之一。大蒜与降低某些类型癌症的风险,尤其是胃肠道的癌症。理解大蒜的保护作用可能从其抗菌性质或阻断癌症原因的形成的能力,停止激活癌症的物质,增强DNA修复,降低细胞增殖,或诱导细胞死亡。

吃大蒜原料是最有益的。这种美味的药草脱离了那些令人讨厌的自由基,减少了身体的炎症,可以对抗癌症。谁思考“大蒜呼吸”可能对你有好处?引起气味的相同硫化合物也可能阻止癌症导致物质在您的身体中形成并杀死癌细胞。流行的研究还通过降低癌症癌症的风险连接大蒜。

5. Maitake和Shiitake蘑菇

Maitake. 和Shiitake 蘑菇 ,原产于日本,改善免疫功能,是抗氧化剂的伟大来源。它们也充满了维生素,包括C和B,以及钙 和其他重要矿物质 。 此外, sh 蘑菇通过改善免疫系统并允许您的身体自行争夺这些疾病,以抗击癌症和艾滋病的开发和进展而闻名。 Lentinan,在蘑菇中发现的化合物,可以停止或至少减慢肿瘤的生长。已知为1.3°葡聚糖的活化的己糖化合物,与肿瘤内的慢的活性相关,但发现减少了化疗的可怕副作用。

Maitake. 具有称为β-葡聚糖的免疫促进化合物,虽然存在于某些其他食物中,但在Maitake蘑菇中具有特别有效的结构。当你吃的时候 Maitake. 蘑菇,你激活称为巨噬细胞的白细胞,其具有吞噬外颗粒等病原体和肿瘤细胞的作业。反过来,巨噬细胞激活免疫系统的其他组分,例如天然杀伤细胞和细胞毒性T细胞。与其他抗癌剂不同​​,必须注射,Maitake在口服时有效,使其可用作食物或膳食补充剂。

为所有健康益处吃茎和蘑菇的顶部。如果你发现这些蘑菇的味道,你甚至可以找到家里在家里生长它们的套件。

6.葡萄

你可能想知道这种味道如此善良和不可抗拒的东西可能是如此伟大的爆炸癌症?

“罪魁祸首”是白藜芦醇,一种强大的抗氧化剂,可让他们的力量葡萄。与所有抗氧化剂一样,它可以减少癌症和癌前生长并预防癌症的发展。研究表明,白藜芦醇特别有可能停止乳腺,肝脏和胃癌。与红色和紫色的相比,绿色葡萄具有较少的白藜芦醇。此外,皮肤有很多化合物。建议您少吃无籽葡萄,多吃葡萄的种子,以获得最佳健康。

如果您每天消耗有机红葡萄或饮料 新鲜的葡萄汁,您将对癌症和肿瘤生长产生自然捍卫者。

资料来源:JO,J。农业和食品化学杂志,2005年4月6日;第53卷:第2489-2498页。新闻发布,伊利诺伊大学在Urbana-Champaign。

7.西兰花和其他十字花奶蔬菜

你的妈妈是对的;你应该吃了你的西兰花!西兰花和其他十字花奶植物如白菜,羽衣甘蓝,萝卜,萝卜和花椰菜,含有型植物化学品,称为硫代葡萄糖苷,产生释放的保护酶,当你咀嚼未加工的蔬菜时,破裂细胞壁。您的身体还在肠道中产生这些酶,并且当原料或煮熟的西兰花通过时,酶被激活。

这些酶的最受保护性之一是亚磺林素,并且西兰花是这种特定化合物的最佳来源。科学家正在研究苏尔素可以如何降低癌症风险,从侵入身体中排毒的有害物质(如烟雾和其他环境污染物)通过攻击幽门螺杆菌作为一种抗微生物剂而运作。

根据对此进行的数百项临床研究的综述,西兰花及其表兄弟对口腔,食管和胃的癌症最具保护性。 世界癌症研究基金美国癌症研究所。俄亥俄州州立大学的研究人员表明了花青素,为圆白菜紫色的物质,将结肠癌细胞的生长减少50%至100%。深色植物是吲哚-3-甲醇的良好来源,一种改善细胞DNA修复的化合物,同时阻止癌细胞的生长。

那么妈妈总是说的。蒸汽西兰花和折腾与大蒜和橄榄油为健康盘。或者只是蚕食一些生花草。

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8.叶子的食物

叶子 丰富的食物包括鳄梨,杏,南瓜,绿叶蔬菜和鸡肝。研究表明,叶片,甚至其合成形式,叶酸,显着降低结肠癌的风险。它们对身体的功能也至关重要,以正确复制DNA。

合成叶酸或B9经常添加到我们的食物供应中。它的成本越来越且比性质更稳定。天然叶酸是优选合成版本的,因为人们的分子有时可以在身体正常生化途径内以不可预测的方式起作用。如果您已经听过叶肉引起癌症的人,而不是预防,他们实际上是指合成版本。由大自然制造的叶子永远不会造成问题。

9.姜黄

姜黄,印度西南部,含有一种称为姜黄素的化合物,被认为能够 含有癌症的蔓延。它具有强大的抗炎和抗氧化(抗自由基)的抗氧化性(那些抗击)性质。总结审查姜黄超过700项研究(受到尊重的ethnobotanist詹姆斯A. Duke,Phd,2007年10月的替代方案&互补疗法,并在2008年7月汇总,美国植物委员会出版物Herbclip的问题显示,该根本似乎优于许多已知的药物药物。

在印度,姜黄已被用于治疗胃和肝脏疾病,以及基于其假药性的抗微生物性质来局部治愈疮。在那里,大多数人每天都吃2到2.5克这家香料。这将等于约4至6个胶囊补充剂。印度在世界上有一些最低的前列腺,结肠,肺和乳腺癌发生。有些研究人员将该事实与姜黄数定期在该国消费的姜黄。

虽然所有声称的健康效益的艰难研究证据仍然存在一些突出的突出,但姜黄目前正在研究几种人类疾病,包括肾脏和心血管疾病,关节炎,癌症,肠易激疾病,阿尔茨海默病,糖尿病和其他临床疾病。

10.西红柿

现在谁会认为我们沙拉的那些小西红柿可以对抗癌症?它是在西红柿中发现的类胡萝卜素和番茄红素,当涉及对抗癌症时的大部分工作,尤其是对胰腺癌和前列腺癌。美国癌症研究所 笔记 番茄红素,一种强大的抗氧化剂,以及一组相关的化合物,共同称为“红色家庭”在各种实验室研究中显示出抗癌潜力。在实验室中,番茄组分已经停止了几种其他癌细胞类型的增殖,包括乳腺,肺和子宫内膜。

为了获得最大的好处,您需要每周使用七到十份。这不像听起来那么难。在你的沙拉中有几个西红柿,也许是你的绿色冰沙,一些意大利面和烤宽面条晚餐,下午有一些新鲜的番茄汁,你已经让自己成立了一周。为了获得最佳健康,总是从有机西红柿中制作自己的意大利面酱和果汁。

11.豆子

某些水果和蔬菜和其他植物食品对抗氧化剂的好来源充满了识别,但豆类经常被遗漏出来。有些豆类,特别是pinto和红芸豆,是出色的抗氧化来源,应该包括在你的 抗癌饮食。豆类还含有纤维,也可以吃高纤维饮食 帮助降低风险 根据美国癌症协会的说法,癌症。

几年前,在几年前建立了豆类与降低癌症风险的联系,在一个来自41个国家的数据的广泛研究中。研究人员发现,食用豆类从乳腺癌,前列腺和结肠癌中降低了死亡的发生率。进一步的研究已经有联结的豆类,其风险降低了许多其他类型的癌症。

豆类被认为对乳腺癌,前列腺,肾,胃癌和结肠癌特别有效。那么,让豆子结果的秘诀是这样的?它被称为肌醇六磷酸盐,或IP6短,并且是一种强大的癌症斗争化合物,在豆类中发现。被称为肌醇五磷酸(IP10)的豆类的另一种特征如此强大,发现抑制小鼠的肿瘤生长本身!

与其他水果和蔬菜一样,豆类的较暗和更强烈的颜色,对您的抗氧化保护越大。

12.菠菜

也许你听说叶黄素,抗氧化剂,对你的眼睛有好处。研究绝不是确认,但它也可能在守卫癌症方面发挥作用。

菠菜 也富含叶黄素和玉米黄蛋白,胡萝卜素在损伤之前,除去叫做叫做自由基的不稳定分子。他们发现了 菠菜 和其他深绿色的绿叶蔬菜,一些研究表明他们可以防止口腔,食管和胃癌。 NIH / AARP研究超过490,000人发现那些吃更多菠菜的人不太可能开发食管癌。一些研究表明,菠菜和其他食物中的类胡萝卜素也降低了卵巢,子宫内膜,肺和结直肠癌的风险。

投入叶酸和纤维,研究人员认为可能会造成某些癌症的风险,并且在每种深绿色的叶子中你都有营养强者。正如我们已经学到的那样,叶酸可以帮助您的身体产生新的细胞和修复DNA,对育龄期的女性来说尤为重要,因为它可以防止在显影胎儿中的神经管缺陷。

你将获得来自生或轻微煮熟的菠菜的最多的叶蛋黄素。您可以在沙拉中享用它,蒸,或用大蒜和橄榄油炒,或搅拌成汤。

 

13.胡萝卜

胡萝卜只是用疾病斗争的营养素包装。它们含有β-胡萝卜素,抗氧化科学家认为可以保护来自毒素损伤的细胞膜并减缓癌细胞的生长。胡萝卜还提供了其他维生素和植物化学物质,可能会针对嘴巴,食道和胃的癌症。

某些研究表明胡萝卜免受宫颈癌,也许是因为它们供应可能对抗HPV(人乳头瘤病毒)的抗氧化剂,宫颈癌的主要原因。此外,胡萝卜含有杀螨醇,天然农药。英国的科学家发现,鉴于Falcarinol的大鼠是 不太可能发展癌症肿瘤.

出奇, 煮熟的胡萝卜提供比原始的更多抗氧化剂,根据农业和食品化学杂志的一份报告。如果你正在烹饪胡萝卜,在蒸汽或煮沸时留下整体,然后在完成后切割它们。这减少了营养成分的丧失,包括法甲醇,并给予它们甜味甜味。

 


 

胡萝卜我们完成了13的清单 TH. 最有可能保护您免受癌症的最强大的食物。请记住,粮食确实重要,遵守均衡和健康的饮食,从我们的名单中有很多物品,这是我们欠自己的责任和我们的健身服务。预防比治疗总是最好的,这对于癌症而言。一如既往地,如果您发现本文有用, 别忘了分享并传播这个词.

 

梅丽莎钟

梅丽莎钟 拥有营养教育,健身和瑜伽的强大背景,以及在专业的伸展,健美和减肥计划上工作的经验。她正在积极学习日语,在照顾两个孩子的同时进行研究和旅行。

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