2013年5月,美国国家科学院院刊发表的一项研究表明,双酚A实际上会影响基因在大鼠大脑内部的工作方式。甚至FDA也同意BPA存在问题,因为它正在支持替代或至少是尽量减少罐头食品中的含量的努力。
西红柿由于酸度高,因此异常危险,这似乎会导致BPA从罐壁渗入西红柿本身。 BPA的水平可能很高;实际上,您应该认真考虑不要将它们喂给孩子。没有标记BPA的标准,仅因为罐头没有说它具有BPA即可,这并不意味着它不包含BPA。为了安全起见,应避免使用易拉罐。新鲜烹饪或购买玻璃瓶。
它们富含脂肪和卡路里,肯定会导致体重增加。发表在《新英格兰医学杂志》上的一项研究发现,每天只吃1盎司的薯片会在1年内平均增加2磅的体重。除了富含可引起高胆固醇的反式脂肪外,它们还含有过多的钠,对许多人而言,它们会导致高血压。
通过食用具有人造香料,多种防腐剂和颜色 土豆片 您正在添加身体不需要的东西。马铃薯片在高温下油炸使其酥脆,但这也导致了一种叫做丙烯酰胺的物质的产生,丙烯酰胺是一种已知的致癌物质,也存在于香烟中。
我们知道很难对需要薯片的孩子说不,因此,作为偷偷摸摸的替代品,为他们购买至少脂肪和卡路里含量都较低的烤薯片或玉米饼。空气爆米花和全麦饼干是另一种更健康的选择。如果可以解决的话,到目前为止,最好的选择是脱水的烤苹果片或香蕉片。两者都很脆,比普通的薯片要健康得多。
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