种子是许多营养成分的有力来源，可为人体提供所需的脂肪，蛋白质和纤维。它们富含抗氧化剂，可降低胆固醇和炎症，并有助于预防某些类型的癌症。它们对您的心脏也非常有益。种子很容易食用，即使在我们忙于其他活化剂的情况下，也可以“当场”食用，它们是各种膳食的绝佳补充。
嘉种子
正大种子具有调节血糖水平的能力，并富含矿物质和抗氧化剂。主要的 营养元素 奇亚籽中的一种是欧米伽3脂肪酸，即所谓的“好脂肪”，可改善心脏和骨骼的健康状况并有助于记忆。一粒种子含有难以置信的11克纤维，富含钙，钾和铁。您可以新鲜享用正大种子，也可以将其与100％天然果汁混合。但是要注意警告：过量食用会使血压降低到危险水平！
两个健康食谱与正大种子
亚麻种子
的 愈合特性 亚麻籽的历史很久以来就广为人知。亚麻籽富含膳食纤维和ω3脂肪酸。它包含称为木脂素的成分，对预防乳腺癌，前列腺癌和结肠癌非常有效。它们可以与谷物和酸奶，整粒种子一起食用或磨碎。警告：确保您适度食用种子，因为它们含有大量的膳食纤维，食用过量会导致肠绞痛和腹胀。
葵花籽
它们是蛋白质，维生素和抗氧化剂的极佳来源。一杯种子的四分之一包含80多种基本营养成分，其中包括有助于将糖转化为肌肉能量的关键氨基酸。葵花籽还含有复合维生素B，以及诸如钙，镁和硒等关键矿物质。它们还含有大量的维生素E和植物甾醇，有助于降低胆固醇。尝试使用葵花籽黄油，并尝试在酱油和色拉中添加葵花籽，但应避免使用大包种子，因为它们含有高浓度的钠。
芝麻籽
芝麻是蛋白质，维生素，矿物质和纤维的极佳来源。芝麻与其他种子的区别在于所含的油酸（单不饱和脂肪酸）有助于降低不良胆固醇，同时增加良性胆固醇，并降低患心脏病和中风的风险。它的种子富含复合维生素b，镁，钙，铁和铜。芝麻可以与各种食物混合使用，主要用作调味料和色拉中的香料。
