自从2015年出版的肉类和癌症之间的人们报告的人以来,您可能已经看到了许多关于被加工肉类被归类为癌症和红肉作为“可能”的原因的众多文章。
某些类型的肉类和某种形式之间的联系的证据 癌症 - 例如 - 例如 - 已经建造了几十年的癌症,并得到了很多仔细研究的支持。事实上,研究人员仍在研究红肉是如何导致癌症的。一种可能的方式涉及一种称为HAEM的化合物,含有铁并给予红肉。哈姆已被证明损坏了肠的衬里。
此外,当我们吃红肉化合物时,形成了称为亚硝胺的。这些化合物是已知的 损害DNA 在我们的细胞中,这可能导致癌症。
加工的肉还含有添加的亚硝酸盐和硝酸盐,在吃它们时我们转化为亚硝胺。
有关此内容的更多信息,其实际上是世界卫生组织的报告发现的证据,请检查以下信息图:
有关更多信息检查 这是谁QA. 论红肉和加工肉类消费的致癌性。
资源: djibestbuy.
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