抗氧化剂如何使您免受任何疾病的困扰

困扰您身体的多种疾病的原因在于氧气的挥发性。负责所有生命的一种物质也可以是夺走生命的物质。启示令人震惊-我们的细胞不断被有毒的氧气所占据，我们正在这种元素的破坏力下逐个分子地关闭。氧气反应不断爆炸引起的攻击会阻塞我们的动脉，将正常细胞转变为癌细胞并破坏我们的神经系统。当发现氧气的有害影响时，科学家开始重新审查有关疾病产生和预防的理论。到目前为止，氧反应与60多种慢性疾病以及衰老有关。

“越老，我们氧化的越多”

说 Helmut Sies博士是杜塞尔多夫大学医学系生理化学系主任，该领域最重要的科学家之一。根据西斯博士的说法，我们都就像一块肉被暴露了太长时间。我们变得宠坏了-有些更快，有些慢。关键问题是，为什么有些人更易受伤害，而另一些人更能抵抗氧气的破坏性影响？为什么有些人年龄变慢，似乎不太容易生病？如何保护自己免受这些破坏性过程的侵害？

西斯博士解释说，我们体内不断有两种相反的力量在战斗：叛逆的氧气分子被称为氧化剂，而人体的警力被称为抗氧化剂。尽管某些氧化剂可能有用，但大多数都是危险且具有腐蚀性的。氧化剂是不规则的分子带，它们通过人体移动攻击细胞，撕裂其膜，破坏其遗传物质，使脂肪变得腐烂而使细胞死亡。这个过程是如此缓慢和难以察觉，以至于要花费数年的无休止的破坏性浪潮，直到整体损害导致我们所说的疾病症状，例如炎症，视力恶化，胸痛，注意力降低和癌症。

另一方面，各种主要通过食物带入体内的抗氧化剂，通过抑制破坏性的氧分子而努力保护细胞。当氧化剂的数量超过抗氧化剂的数量时，您的身体进入称为“氧化应激”的阶段，并且您处于患病风险增加的状态。通过富含抗氧化剂的健康饮食，您可以确保自己的身体不会遭受“氧化应激”，降低总体健康风险，并保持器官活力和抗衰老能力。