E171（tio2），E102（酒石黄）和E924的副作用–食物会杀死您吗？

E171（tio2），E102（酒石黄）和E924有什么副作用？在食物中添加二氧化钛和酒石黄是否安全？如今，加工jj麻将中含有苯甲酸钠，硝酸盐，防腐剂和添加剂，其中许多元素弊大于利。在本文中，我们将揭示您的食物中到底藏着什么，以及为什么其他国家禁止食用。

添加剂类

在加工jj麻将时代以及我们大多数餐食中都包含防腐剂，添加剂和食用色素的时代，古老的口号“您就是所吃的东西”开始听起来令人不安。可以肯定的是，当今最常见的疾病-糖尿病，癌症和心脏病，抑郁症和记忆力下降-都与饮食习惯和营养有关。大多数添加剂（例如草药和香料），添加盐以保存肉类都是人造物质或化学物质。购买jj麻将时，我们必须能够理解标签，才能选择对我们的健康无害的产品。

jj麻将中添加剂的主要功能有5个：保持产品（乳化剂和各种试剂）的稠度，改善和保护营养价值，保存产品的健康成分，调节酸度和碱度以及生长和获得具有特定的颜色和口味。

防腐剂

防腐剂可以是天然或人工（化学）物质。有安全或天然的防腐剂（盐，醋和维生素）可以成功清除细菌，并且不会引起任何健康问题。您购买的用锡罐，纸板包装或塑料包装的jj麻将在食用前必须进行检查，因为这些jj麻将中常用的物质通常是合成的。

要特别注意：

高果糖浆 –常见于饮料，玉米片和加工jj麻将中。它们起到甜味剂的作用，并具有许多副作用，例如肥胖，心血管疾病，糖尿病和脂肪肝。

反式脂肪 –最常见的是将植物油通过添加氢原子加工成人造黄油和食用油时多不饱和脂肪酸加氢而产生的产物。这些物质可以在加工jj麻将中找到，例如派，糖果，快餐和油炸jj麻将。它们可能对您的身体产生不受欢迎的影响，例如心脏病，体内反式脂肪的增加，坏胆固醇的增加和好胆固醇的降低。经常食用会增加患癌症的风险。

味精（味精） –这些物质具有增味剂的作用，通常可以在加工的肉，鱼，酱汁，汤和薯条中找到。负面副作用包括血压升高和心in。关于味精可引发哮喘和偏头痛加剧的方法一直存在争议，但是 在临床研究中没有明确的联系 到现在。

合成食用染料 –有9种类型的合成，人造食用染料，最常用于饮料和糖果。天然食用染料不需要认证，尽管其中一些会引起不良的副作用。一个例子是酒石黄（E102），已知会引起儿童多动症。

E171（tio2），E102酒石黄和E924溴酸钾的副作用

E102酒石黄 –是一种合成的黄色偶氮染料，存在于加工jj麻将和饮料中，特别是在有色饮料，水果南瓜，冰淇淋，沙司，果酱，果冻，糖果，口香糖等中以及在药用胶囊的外壳中。 酒石酸被认为是所有偶氮染料引起的最严重的过敏反应，特别是那些具有阿司匹林耐受性和哮喘的人。其他已知的副作用包括偏头痛，视力模糊，鼻炎，瘙痒和皮肤发紫。

In conjunction with E210 (Benzoic acid) 它是 widely 思想 to cause hyperactivity in 孩子们, or at least have a link between E102 and hyperactive behavioral disorders in 孩子们. New studies also reveal it accelerates oxidative stress, altering the structure and biochemical profiles in hepatic and renal tissues. 这个 2017年的最新研究 揭示了许多潜在的健康风险， 呼吁严格限制其摄入，特别是在儿童食用的食物中。尽管E102的使用已在全球范围内广泛使用，但挪威和奥地利的法律仍禁止使用E102。

E171二氧化钛（tio2） – 天然的白色矿物 提取为铁和二氧化钛组成的铁黑，重金属氧化物矿物。占全球颜料总产量的70％， E171被广泛使用-从马苏里拉奶酪，辣根奶油和调味料到牙膏（作为增白剂）和白色涂料。虽然没有副作用 E171已经明确建立， it is 思想 有可能损害许多人的健康 报告 的 健康风险。已确认对局部应用过敏。

吸入二氧化钛粉尘已被归类为IARC 2B组致癌物，这意味着它可能对人类致癌。研究进一步发现，二氧化钛纳米颗粒可引起小鼠炎症反应和遗传损伤。也有证据表明罕见的黄色指甲综合症可能是由钛引起的。 虽然60年代和70年代的研究表明E171没有副作用，但现代研究却更加令人震惊。 2014年的这项研究 检查E171的浓度水平和毒性，尤其是在脾脏，肝脏和肾脏中 呼吁政府机构立即重新评估E171（tio2）作为人类jj麻将添加剂.

The need for more research is clear as there is still considerable uncertainty over the additive. In March, 2015, Dunkin’ Donuts declared 它是 dropping titanium dioxide from its powdered 糖 donuts after public pressure. E171 is currently banned in Germany.

E924溴酸钾 –该物质包含在烘焙和烘烤的jj麻将，药品和牙膏中，并用作合成染料。在美国，它还被用作面粉改良剂和面包制作过程。 E924被列为 国际癌症研究机构的2B类致癌物（可能对人类致癌）。尽管用溴酸钾处理过的面粉喂养的以面包为基础的饮食喂养的动物中没有明显的副作用，但口服时发现对大鼠有致癌作用，对人和动物都具有肾毒性。

这个 从90年代开始学习 将溴酸钾确定为完全致癌物，具有引发和促进肾细胞肿瘤发展的活性。 E924已在欧盟，加拿大，中国，阿根廷，巴西，韩国，秘鲁和其他县禁止在jj麻将中使用。在美国，不禁止使用溴酸钾，但自1991年以来，FDA一直敦促面包师自愿停止使用溴酸钾。

E –数字

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梅丽莎·贝尔（Melissa Bell）

梅利莎·贝尔（Melissa Bell）在营养教育，健身和瑜伽方面拥有深厚的背景，并且在专门的伸展运动，健身和减肥计划方面拥有丰富的经验。她正在积极学习日语，从事研究工作，并在照顾两个孩子的同时参加会议。

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