类别: 健康健康

如果您的蛋白质粉末有这些成分,它’s Not “Clean”/Healthy

蛋白质粉末业务是阴暗的。我认识这一手,因为我已经在其中工作了,最近是一个小企业的创始人。

在这篇文章中,我要告诉你“肮脏的小秘密”这个行业不希望你知道。

两个大型未命名的蛋白质粉末公司所有者实际上威胁要让我揭示我的网站上的这些东西。

准备听到多汁的细节?

阅读......

蛋白质粉末是如何制造的

 

曾经怀疑蛋白质粉末是如何制作的?答案可能会惊喜和厌恶......

乳清蛋白处理

大多数商业乳清蛋白粉末使用高温,酸洗,“离子交换”过程来分离牛奶中的乳清。

这个可以剥离重要的营养素,创造一个不平衡的酸性“孤立”。然后制造商将添加合成添加剂(并称之为“自然”...更多关于以下),甜味剂,乳化剂和其他化学品,使其味道像类似食物的东西。

那么为什么公司使用它?

因为它当然是肮脏的。

询问制造商在购买之前如何制作,并在无酸性,冷加工的有机产品中花费一些牛块更多......这是值得的。

如果你不能忍受乳清蛋白,怎么办?植物蛋白如何处理?

植物蛋白质加工

植物蛋白粉末来自大豆,大米,大麻,豌豆或南瓜种子等来源。

但是,仅仅因为蛋白质来自植物,不会让你更好。

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为了从植物中除去油,使用己烷,化学物质加工如上所述的大多数大豆蛋白和其他一些其他大豆神经毒素源自石油,可以损害您的中枢神经系统。

如果您决定植物蛋白粉是更好的选择,请寻找冷加工的植物的蛋白质粉末,即“酶促发芽”,这意味着使用全天然酶而不是化学物质,以将蛋白质与植物分离。

此外,在植物的粉末中使用的发芽粒子(例如,米,豌豆和苋菜) 增加了许多植物的关键营养素.

避免在蛋白质粉末中的成分

甚至最销售为“健康”和“清洁”的粉末甚至含有这些成分中的至少一种:

1.“自然”口味

天然香料是今天食品标签上的第四种最常见的成分。这FDA说只要一种成分起源于自然来源,食品公司可以称之为“天然味道”。

真相是自然和人造的口味并非如此不同。以下是天然味道潜伏的潜在有害成分的少数例子:

  • 聚丙二醇(在防冻中发现)
  • BHA,一种已知的致癌物
  • 味精
  • GMOS.

2.糖

糖 - 无论如何来自蜂蜜,枫糖浆或椰子 - 转向你的身体脂肪。吃太多的糖增加了心脏病死亡的风险也。我建议避免所有蛋白质粉末加入糖。

但你也必须注意人造甜味剂:糖精,阿斯巴甜,亚磺胺钾和三氯蔗糖。所有这些都显示出来一些令人不安的健康效果在临床研究中(仍被FDA批准)。

然后有据说是“全天然”甜味剂。木糖醇和赤藓糖醇是高处加工的“糖醇”,可能导致肠道失衡。

甜叶菊是一个“更清洁的”甜味剂,副作用较少,但在高剂量时使用的苦味余味。此外,甜叶菊大多数食品公司使用的是化学改变,漂白,剥离的剥离版,可能包含转基因填料。

牙龈

牙龈是乳化剂/增稠剂加入到加工的食物,如蛋白质粉末,使它们更好地混合。

问题是其中一些牙龈可以造成重大消化窘迫.

他们中的大多数都没有被广泛研究,这是一个关于的,而且可能导致天然气,膨胀和一个泻药效果。首先,许多这些“胶”是通过含糖的培养基的细菌发酵制备的 - 通常是玉米,大豆,乳制品或小麦等可能的过敏性或含有基因生物的物质。

关于蛋白质粉的底线

无论您是在植物或乳清阵营(两者都有福利),请确保在购买之前询问制造商这些问题:

  1. 如何处理成分?寻找非化学,非热处理,酶加工方法。
  2. 配料是有机的吗?如果没有,他们可能会用化学杀虫剂和除草剂喷洒。
  3. 粉末是否含有牙龈和口味?那些人如何以及每个人的潜在副作用?使用PubMed,最大的临床研究在线数据库。

寻找适合您的蛋白质粉末可能需要一些时间...但是一项小型研究还有很长的路要走,可以帮助您省钱,时间和令人不快的副作用。

作者生物:
斯科特基督是一个营养研究员和首席执行官纯食品公司,
基于小植物的蛋白质粉末业务,捐赠了5餐
对于饥饿的家庭,需要销售的每个包。
宾馆

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